A szakácskötényben öröm a főzés
A szakácskötény és sapka már első pillantásra könnyen felismerhető. Ezek a ruhadarabok az egyszerűségük ellenére jól hangsúlyozzák a séf megjelenését és a vendégek körében a konyhában uralkodó légkörrel társulnak.
A szakácskötény felöltése a munkanap kezdetét jelenti
Ezt a kelléket nem csupán ezért nem lehet figyelmen kívül hagyni. A séf köténye ugyanis nemcsak a zsírfröccsenéstől véd, hanem esztétikai szerepet is játszik és harmonikusan kiegészíti a munka felszerelését. A konyha főnökei gyakran szakácskötényben mennek ki a vendégeikhez. Ez azt jelzi, hogy a konyhában javában zajlik a munka, egymás után készülnek a kulináris remekművek és a megrendeléseket időben adják át a pincéreknek. Bár a séfek nem állnak közel az ételosztó vonalhoz, ez nem zárja ki a szép és kényelmes egyenruhák szükségességét.
Segítenek az egységes kép megteremtésében
Egy intézmény imázsa nemcsak a belső térben és az edényeken jelenik meg, hanem a személyzet öltözetében is. A szakácskötény kiválasztásánál nem árt figyelembe venni, hogy az mennyire harmonikusan illeszkedik az étterem vagy szálloda többi alkalmazottjának egyenruhájához. Fontos, hogy a szakácskötény anyaga speciális védőbevonattal rendelkezzen, ami megakadályozza a szennyeződések, a víz és más folyadékok felszívódását. Ez biztosítja a séf biztonságát a forrásban lévő vízzel való esetleges érintkezéskor és hosszú ideig megőrzi a ruhái megjelenését. Mindezek mellett, maga a mester is jól érzi magát egy olyan darabban, ami szépséget, eleganciát ad a megjelenéséhez.